Herbata o niezwykle wyrazistym smaku i zapachu. Produkowana w Chinach i na Tajwanie. Powstaje z dużych liści, które zaraz po zerwaniu osuszane są nad ogniskiem z aromatycznego, sosnowego lub cedrowego drewna. Następnie liście są zwijane i umieszczane w drewnianych beczkach, gdzie wstępnie fermentują. W kolejnym etapie wytwarzania, herbata przenoszona jest do bambusowych koszy, zawieszonych na hakach ponad ogniskami. Liście otulone przez kłęby dymu z drewna sosnowego, zostają dokładnie wysuszone, a także nabierają specyficznego, dymnego posmaku.
To wyjątkowa czarna herbata, której korzenie tkwią w górskich krainach Chin. Jest to herbata, która zyskała uznanie miłośników na całym świecie dzięki swojemu charakterystycznemu, wędzonemu aromatowi i głębokiemu, złożonemu smakowi.
Opis herbaty:
LAPSANG SOUCHONG to esencja dzikiej natury zamknięta w każdym liściu. Jest to herbata wędzona, co nadaje jej unikalny, intensywny aromat i smak. Każdy łyk to podróż w głąb górskich lasów, gdzie w harmonii z naturą rosną krzewy herbaciane, z których pozyskiwane są liście tej wyjątkowej herbaty.
Smak i aromat:
LAPSANG SOUCHONG zaskakuje swoją bogatą paletą smakową, gdzie dominuje charakterystyczny, wędzony ton. Jest to herbata dla odważnych, którzy cenią sobie intensywność i wyrazistość smaku. Napar o głębokim, ciemnym kolorze jest wizualnym odzwierciedleniem bogactwa aromatów, jakie uwalniają się podczas parzenia.
Pochodzenie:
LAPSANG SOUCHONG to duma górskich regionów Chin, gdzie tradycja uprawy i wędzenia herbaty przechodzi z pokolenia na pokolenie. To właśnie tutaj, w surowym, ale pięknym klimacie, rosną krzewy herbaciane, które dają liście o niepowtarzalnym smaku.
Sposób przygotowania:
Aby w pełni docenić smak i aromat LAPSANG SOUCHONG, zaleca się użycie jednej łyżeczki herbaty na filiżankę i zalewanie jej wodą o temperaturze około 90-95°C. Czas parzenia to około 3-5 minut. Dla pełni doznań smakowych, herbata powinna być parzona z umiarem, aby zachować jej intensywność i wyrazistość.
Zapraszamy do odkrycia wyrafinowanego świata LAPSANG SOUCHONG – herbaty, która jest esencją chińskiej tradycji i sztuki parzenia herbaty. Każda filiżanka to wyjątkowe doświadczenie, które przeniesie Cię w malownicze rejony górskich Chin, gdzie w harmonii z naturą powstaje ten niezwykły napój.
Marian –
Bardzo dobra